Resep Tumis Telur Bawang Viral ala Machel Wie Dijamin Tambah Nasi

Lintasbalikpapan.com – Telur biasanya dimasak yang praktis saja, bisa diceplok, didadar, atau bahkan direbus untuk campuran mie rebus. Namun, kali ini bertambah inspirasi resep yang akan membuat santapan semakin nikmat. Bahkan dijamin tambah nasi terus menerus.

Nah, kali ini kami akan membahas resep berbahan telur yang sempat viral. Resep ini dipopulerkan oleh Machel Wie MasterChef Indonesia (@machelwie_). Resepnya juga sangat mudah dan hanya mengandalkan bawang merah dan telur serta bahan pelengkap lainnya. Ayo kita re-cook di rumah!

Bahan yang diperlukan:

10 siung bawang merah
1-2 siung bawang putih
10 cabai rawit setan
2 butir telur
1 buah terasi dalam kemasan
Penyedap rasa secukupnya
Garam
Kaldu jamur
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

Pertama-tama, iris bawang merah menjadi dua atau tiga bagian yang penting jangan iris terlalu tipis. Kemudian geprek bawang putih, lalu cincang kasar. Iris cabai sesuai selera, tapi akan lebih mantap rasanya jika diiris tipis-tipis agar pedasnya terasa.

Setelah itu, panaskan minyak di wajan. Tumis semua bahan yang sudah disiapkan tadi tunggu sampai harum masukkan terasi dan aduk sampai merata. Setelah tercampur rata, sisihkan semua bahan ke pinggir wajan kemudian masukkan dua butir telur dan orak-arik hingga matang. Aduk semua bahan sampai merata.

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, atau kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa dan tumis telur bawang siap disajikan. Dijamin mudah memasaknya dan nafsu makan menjadi meningkat. Selamat mencoba di rumah!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *